Ein Bier mit goldgelber Farbe, etwas trüb und mit einer guten Schaumkrone mittlerer Dichte und guter Retention.
Komplexes Aroma durch Trockenhopfung der Hopfenmischung. Sehr tropisch, wobei Mango und Ananas hervorstechen, aber auch subtilere Kiefern- und Erdnoten zu finden sind. Leicht präsentes Malz.
Der Geschmack begleitet den Geruch und findet dieselben tropischen Aromen, die in einer mäßig intensiven und sehr angenehmen Bitterkeit enden. Obwohl komplex, ist er leicht zu trinken. Der Nachgeschmack ist angenehm und von mittlerer Dauer, ebenso wie die Kohlensäure.
Kurz gesagt, es ist ein IPA, das überrascht, weil es der Tropen-Zitrus-Mischung entkommt, sehr frisch und komplex, aber gleichzeitig zu einem Longdrink einlädt. Mit einem sehr modernen Schnitt ist es perfekt für Liebhaber dieser Biersorte.
MALZE: Golden Promise, Carapils, Hafer.
HOPFEN: Simcoe, Mosaik, Columbus.
HEFE: Nottingham.
Volumen: 330 ml. 6,4 % Vol. Alc. 43 IBUs
Herkunft : Valladolid
Sorte: Modernes IPA